🔥 훈연 불맛, 수익이 남는 곱창집 🔥
참나무 훈연과 불향의 조합
국내 최초 훈연야채곱창 전문
곱창119
🔥 훈연 불맛, 수익이 남는 곱창집 🔥
참나무 훈연과 불향의 조합
국내 최초 훈연야채곱창 전문
곱창119
브랜드 소개
곱창119는 전통 대구식 야채곱창에 참나무 훈연기술과 웍 불맛 조리법을 접목한 국내 최초 훈연야채곱창 전문 브랜드입니다.
01
냉동 유통 가능한 자체 전처리 시스템
02
조리 간편화로 주방 인건비 최소화
03
훈연으로 냄새 없는 고급 곱창 완성
04
배달·홀 운영 최적화 모델
경쟁력 포인트
훈연·불맛·전통의 3박자가 만들어내는 독보적 맛으로, 가맹점의 성공 가능성을 높입니다.
메뉴
대구 사람이 인정한 맛, 전통 대구식 곱창 119의 대표메뉴를 소개합니다.
대표 메뉴
곱창119의 대표 메뉴를 소개합니다.
야채곱창
훈연 돼지곱창 + 매콤달콤 양념 + 당면 조합으로 부담없이 즐길 수 있는 대표메뉴입니다.
알곱창
곱이 꽉 찬 고급스러운 식감과 풍미를 가진 알곱창의 맛을 느껴보세요.
눈꽃치즈볶음밥
마무리 메뉴로 제격인 볶음밥으로 SNS 인기 메뉴입니다.
세트 메뉴
여러가지 맛을 즐길 수 있는 곱창119의 세트메뉴입니다.
전골세트
전골과 곱창을 한번에! 다인용 구성, 객단가 상승 유도!
막창세트
다양하게 먹는 막창! 다인용 구성, 객단가 상승 유도!
창업절차
매장 오픈, 이제 걱정 없이! 시작부터 성공까지 전 과정을 함께합니다.
창업 상담문의
가맹 상담을 통해 초기 상담을 진행합니다.
대면상담
본사 담당자와 만나 구체적 상담을 진행합니다.
입지 및 상권분석
상권 및 입지를 분석해 최적의 위치를 선정합니다.
가맹계약 체결
창업 조건 합의 후 가맹계약을 체결합니다.
교육진행
운영 매뉴얼과 실무 교육을 체계적으로 받습니다.
매장실측 및 인테리어
실측 후 본사 표준 디자인으로 인테리어 진행합니다.
개점준비
홍보와 인력 채용 등 개점을 위한 준비를 합니다.
오픈
매장 오픈 준비를 완료하고 정식으로 영업을 시작합니다.
가맹금액
합리적이고 투명한 창업 금액으로 누구나 도전할 수 있게 했습니다.
| 항목 | 금액(VAT 별도) | 비고 |
| 가맹비 | 300만원 | 1회 납입 |
| 교육비 | 200만원 | 조리 교육 + 매장 운영 전반 |
| 광고비 | 500만원 | 인스타, 네이버, 당근, 오프라인 광고 |
| 인테리어 | 자율 변동 | 자율시공 가능 |
| 주방/기물 장비비 | 자율 변동 | 자율시공 가능 |
| 총 비용 | 3,000만원 | |
※ 20평 기준(초도물량포함)
※ 본사 마진이 낮아, 초기 투자 대비 수익률이 높은 구조입니다.
곱창119의 수익모델 시뮬레이션을 확인해보세요.
월 평균 매출
월 평균 매출 2,400만원
운영방식
홀+배달 복합 운영
영업시간대
저녁~심야 시간대 영업 (평균 8시간)
| 항목 | 금액 | 비고 |
| 매출 | 24,000,000원 | 평균 기준 |
| 식재료 원가 | 8,160,000원 | 약 34% |
| 인건비 | 1,500,000원 | 홀파트알바 1 기준 |
| 임대료 | 1,500,000원 | 지역별 차이 있음 |
| 기타비용 | 5,640,000원 | 관리비, 소모품, 배달비 등 |
| 월 순이익 | 7,200,000원 (수익률 약 30%) | |
*위 사항은 시물레이션으로 예측된 수치로서 실제 수익은 변동될 수 있습니다.
가맹현황
신뢰와 성장을 기반으로 오늘도 곱창119의 패밀리는 확장해 나갑니다!
경기 안산점 점주님
“냄새 없다는 말, 장난인 줄 알았어요. 1인 운영도 가능한 구조라 야간에만 장사해도 수익 나옵니다.”
경기 부천점 점주님
“배달 70%, 홀 30%인데도 30% 수익 남습니다. 반복 고객이 많아요.”
가맹문의
곱창창업, 왜 아직도 고민하시나요? 지금 시작하면, 당신 지역 독점으로 시작할 수 있습니다.
불향 나는 수익, 곱창119에서 시작하세요.
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